Friday, July 16, 2004

گل رز

نظر به اينکه من بر عکس بسياري از شما در انتخاب پدر دقت کافي کردم!
از پدري به وجود امدم که خوشبختانه وضع مالي خوبي داشت و اين به من
اين امتياز را داد که در سراسر زندگي سفرهاي بسياري کنم .
عليرغم ديدن بسياري از جاهاي زيباي دنيا در اين لحظه با اطمينان ميتوانم
بگويم که يکي از زيباترين جاهاي دنيا در ايران است و کساني که تاکنون به
انجا نرفته اند اين فرصت را از دست ندهند .
شهر کوچکي است نزديک کاشان به نام قمصر اين شهر که در دامنه کوهي
است با فراورده خود که گلاب است معروف ميباشد .
براي تهيه گلاب حتما ميدانيد که انرا از برگ گل رز ميگيرند بهمين دليل تمامي
اطراف اين شهر کيلومترها مزرعه گل رز است .
فکر کنم در ماهي بخصوصي از بهار تمامي اين مزارع غرق گل رز به رنگهاي
مختلف است و براي من وقتي انجا رفتم مصداق کامل پارادايس که ميگويند
بود .
اهالي اين شهر که صاحب مزرعه هستند در فصل گلاب گيري ساعت چهار
صبح براي چيدن برگهاي گل به مزارع خود ميروند در حالي که زن و مرد و بچه
و بزرگ کيسه هاي بزرگي به خود بسته اقدام به کندن برگهاي گل رز ميکنند
چون اين کار بايد قبل از نشستن شبنم بروي گلها صورت گيرد و انسان ميتواند
انجا بين انان در حالي که تا چشم کار ميکند گلستان است و انان به زيبا ترين
کاري که يک بشر ميتواند کند مشغولند وقت بگذراند .
بهر حال بعدا اين برگها را به کارگاه هاي کوچکي که هر يک دارند اورده و مانند
کوهي انباشته ميکنند مجسم کنيد کنار کوه هاي متعددي از برگ هاي
رنگارنگ گل رز نشسته و چاي مينوشيد .
ايا فضائي زيباتر و لطيف تر از اين ميتوانيد تصور کنيد .
به جواناني که در ايران هستند بشدت توصيه ميکنم اين تجربه زيبا را از دست
ندهند. نانا

No comments: